По итогам 2023 года Краснодарский край демонстрирует положительные тенденции в животноводческой отрасли, с индексом производства, составившим 101,4% по сравнению с 100,9% по России в целом. Регион занимает первое место в стране по производству питьевого молока и второе место по общему объему молока во всех категориях хозяйств. Несмотря на это, аграрии обеспокоены сокращением численности дойного стада, что указывает на проблемы с рентабельностью сектора.
По данным краевого министерства сельского хозяйства, в 2023 году было произведено 1,71 миллиона тонн молока, что составляет около 5% от общего объема производства в стране. Основная часть молока поступает от сельскохозяйственных предприятий (71,9%), но наблюдается снижение числа коров.
Кубань продолжает оставаться одним из ведущих поставщиков молока в России, хотя производственные объемы яиц и мяса показали снижение. В условиях экономических трудностей и изменений в сельскохозяйственной политике, местные фермеры сталкиваются с кадровым дефицитом и необходимостью улучшения условий для разведения скота. В рамках поддержки отрасли из федерального и краевого бюджетов выделены почти 1,5 миллиарда рублей, что свидетельствует о значительной помощи местным производителям.
В планах на будущее — наращивание объемов производства молока до 2,175 миллиона тонн к 2030 году и повышение показателей производства мяса и птицы, что подразумевает дальнейшие инвестиции и развитие аграрного сектора региона.
