Голяшка, охл, Праймбиф, ИУ,
SHANK MEAT
Мякоть ценного отруба с насыщенным говяжьим ароматом. Идеальна для тушения или приготовления бульонов.
Подходит для ресторанов, подающих супы, оссобуко, бургеры (приготовление фарша 70\30)
На крупную партию скидка.
Доставка по Сочи, Адлер, Красная Поляна, Лазаревское, Лоо
Альтернативный отруб, взятый из нижней части туши (нога), которая прилегает к коленному суставу и нарезается без кости. Готовить его немного сложнее, так как отруб содержит достаточно много соединительной ткани и коллагена. Но именно поэтому заливное, соте, рагу, бульоны и запекание в рукаве становятся бесподобными именно из этого мяса. При длительном запекании или тушении на слабом огне мясо голяшки становится очень-очень мягким, сочным и насыщенным. К нему отлично подходят ягодные и грибные соусы.
PRIMEBEEF – премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах России.
Осознанное потребление и бережное отношение к природным ресурсам – то, что отличает компанию с момента основания. Сфокусированность на одном направлении, а именно мраморной говядине, – одно из преимуществ бренда, которое позволило выйти в лидеры мясной индустрии. Для создания чистого продукта производитель замкнул на себе все циклы производства: от выращивания кукурузы для откорма до готового стейка. Премиальные или альтернативные отруба, стейки, котлеты для бургеров – каждому продукту уделяется максимум внимания.
Общество с ограниченной ответственностью «ФОРТУНА»
11 мар
Количество просмотров объявления
32
550.00 ₽
Общество с ограниченной ответственностью «ФОРТУНА»
Продаем голяшку мраморная говядина ПраймБиф
HoReCa, мясные магазина, мясные бутики
Идеально для томления, тушения, бульонов, фарша, стейка оссобуко
Альтернативный отруб, взятый из нижней части туши (нога), которая прилегает к коленному суставу и нарезается без кости. Готовить его немного сложнее, так как отруб содержит достаточно много соединительной ткани и коллагена. Но именно поэтому заливное, соте, рагу, бульоны и запекание в рукаве становятся бесподобными именно из этого мяса. При длительном запекании или тушении на слабом огне мясо голяшки становится очень-очень мягким, сочным и насыщенным. К нему отлично подходят ягодные и грибные соусы.
PRIMEBEEF – премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах России.
Осознанное потребление и бережное отношение к природным ресурсам – то, что отличает компанию с момента основания. Сфокусированность на одном направлении, а именно мраморной говядине, – одно из преимуществ бренда, которое позволило выйти в лидеры мясной индустрии. Для создания чистого продукта производитель замкнул на себе все циклы производства: от выращивания кукурузы для откорма до готового стейка. Премиальные или альтернативные отруба, стейки, котлеты для бургеров – каждому продукту уделяется максимум внимания.
Общество с ограниченной ответственностью «ФОРТУНА»
26 фев
Количество просмотров объявления
9
550.00 ₽
Общество с ограниченной ответственностью «ФОРТУНА»
Продам Говядина в Сочи - доска бесплатных объявлений на Meatinfo.ru. Для быстрого поиска покупателей, разместите объявление о продаже мяса в Сочи. Это не займет у вас более одной минуты. Также смотрите объявления по теме: куплю мясо.
