Производство говядины упало на 2% на фоне сокращения поголовья КРС

28 июля 2010, 08:30
В мае 2010 года поголовье КРС составило 21,7 млн. голов, что ниже показателя 2009 года на 1,7%. Средний показатель поголовья КРС в январе-мае 2010 года составляет 21,3 млн. голова, тогда как в прошлом году он был равен 21,7 млн. голов. Средневзвешенный показатель мая за три года (2008-2010гг) составляет 22,3 млн. голов, отчетный - ниже на 3%.

Сектор КРС является наиболее отстающим, его доля в суммарном объеме скота и птицы на убой в отчетном месяце составляет всего 15%, а сокращение показателя за месяц является максимальным – 8%.

Лидирующим Федеральным кругом, где сконцентрированы основные объемы КРС на убой в сельскохозяйственных организациях, является Приволжский ФО. Ему принадлежат 34% от общего объема или 25,6 тыс. тонн. Основными регионами-производителями является Республика Татарстан – 6,3 тыс. тонн КРС на убой в мае 2010 года, и Краснодарский край – 5,1 тыс. тонн.

Показатели текущего года говорят о том, что ситуация в сегменте производства говядины не спешит меняться к лучшему. Объем производства данного вида продукта ежемесячно сокращается, показатель января-мая текущего года продемонстрировал снижение объема производства на 2%, составив 70,4 тыс. тонн. В мае 2010 года произведено 14,7 тыс. тонн говядины, что на 1% ниже уровня прошлого месяца. В то время как импорт продолжает укреплять свои позиции в данной отрасли - за 5 месяцев в нашу страну было ввезено на 5% больше иностранной продукции, чем по итогам прошлого года, а именно 198 тыс. тонн говядины. В мае 2010 года в нашу страну ввезли 50,4 тыс. тонн говядины свежей, охлажденной, замороженной.

Основным поставщиком свежего или охлажденного мяса КРС в мае является Литва, ее доля составляет 48%, замороженной говядины больше всего импортировали из Бразилии – доля также составляет 48%.

В мае 2010 года, как и в прошлом месяце, наблюдается снижение производственной цены на говядину. Сокращение в текущем месяце составило 0,5%. Средний показатель по России зафиксирован на отметке 125,2 руб/кг. Однако в основном цена на говядину ориентирована на рост. Так, средний показатель января-мая 2010 года составляет 126,0 руб/кг, в то время как в прошлом году она была равна 113,7 руб/кг.



Подробные данные представлены в ежемесячном аналитическом отчете по мясной отрасли РФ на сайте Meatinfo.


Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

На Кубани усилили меры безопасности против птичьего гриппа...

ФАС разрешила птицефабрике «Белореченская» купить еще два предприятия...

На Кубани остался один очаг птичьего гриппа...

Снижение поголовья свиней на Кубани может повлиять на цены в Адыгее...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рынок мяса – текущая ситуация на 07.11.2011
7 ноября 2011, 12:58
По данным Минсельхоза РФ, цена производства свинины и говядины увеличилась на 0,7% и 0,3% соответственно, мяса птицы - не изменилась. Потребительские цены на говядину и свинину увеличились на 0,1%, а на мясо птицы снизились на 0,1%. Объемы поставок импортной говядины и свинины выше прошлогоднего...
За год цены на говядину выросли на 21%
2 ноября 2011, 08:02
Всего за 9-ть месяцев 2011 года объем убойного скота и птицы составил 7,1 млн. тонн против 6,7 млн. тонн в прошлом году. Хорошие показатели зафиксированы и в сентябре - рост относительно прошлогоднего уровня составил 6%. Увеличению производственного показателя способствовали высокие темпы роста...
За год поголовье КРС в России сократилось на 3 %
28 января 2011, 08:29
Тенденция по сокращению производственных показателей для сектора КРС давно является «нормой», отечественный рынок в этом направлении очень слабо развит, и пока не ясно когда же за него возьмутся так, чтобы он смог обеспечивать себя самостоятельно без помощи импорта. Однако в этом году положение...


 

Горячее предложение