Новую породу свиней без сала вывели кубанские ученые

12 апреля 2010, 09:26
В Краснодарском крае ученые вывели новую породу свиней – "скороспелая мясная". Жировая прослойка у этих свиней составляет всего два сантиметра, что в два раза меньше, чем у свиней другой породы.

"Скороспелые мясные" растут быстрее своих других собратьев - каждый день хряк набирает почти килограмм. Несмотря на тонкий слой сала, мясо свиней этой породы не теряет своей сочности.

Над выведением "скороспелой мясной" ученые Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства работают уже около десяти лет, пишет газета "Краснодарские известия".
Источник: Юга.ру

Также в разделе:

Вспышки гриппа птиц выявлены еще в двух районах Краснодарского края...

Краснодарский край: ЛПХ Ейского района произвели 3,4 тыс тонн мяса в 2016 г...

На Кубани обнаружен новый очаг птичьего гриппа...

Россельхознадзор указал администрации Кубани на недостаточность мер противодействия АЧС...

Имущество Витязевской птицефабрики выставили на торги по частям...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Минсельхозпрод до 10 января распределит квоты на ввоз в Беларусь свинины и мяса птицы
29 декабря 2016, 11:27
Правительство поручило Министерству сельского хозяйства и продовольствия до 10 января 2017 г. распределить 100% тарифных квот на ввоз в Беларусь свинины и мяса птицы. Согласно постановлению Совмина № 1083 от 27 декабря 2016 г., речь идет о квотах на ввоз свежей, охлажденной или замороженной...
Мы скоро забудем вкус украинского сала
15 марта 2010, 14:11
Национальный продукт теперь дешевле завозить из-за границы, чем производить самим.Украинское сало стало дефицитом, и в скором времени мы можем забыть вкус любимого национального продукта. На прилавках магазинов и рынков все меньше отечественного сала, все больше иностранного. Крупным фермерским...


 

Горячее предложение