Кубань констатировала нехватку местного сырья для мясокомбинатов

31 октября 2014, 13:04

Мясокомбинаты Краснодарского края зависимы от привозного сырья. Регион обеспечивает их мясом только на 20%. Все остальное завозят из других областей и стран.

Кубань констатировала нехватку местного сырья для мясокомбинатов

По информации Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в регионе производством мяса и мясной продукции заняты свыше 300 предприятий различных организационно-правовых форм собственности. Производственная мощность всех предприятий равна 300 тысяч тонн в живой массе.

Регион сейчас выпускает 11 000 тонн мяса и субпродуктов 1 категории, 6 400 тонн колбасных изделий и 5 700 тонн мясных полуфабрикатов. Недостаток сырья обусловлен уменьшением поголовья скота и свиней в крае. Главная часть сырья завозится из других регионов страны. Доля импорта составляет 10%.

Источник: Руссельхоз

Также в разделе:

Россельхознадзор предложил установить карантин по АЧС в Краснодарском крае...

В Красноармейском районе Кубани запустили линию по переработке птицы...

Россельхознадзор пригрозил введением карантина на Кубани...

Земельный банк «Агрокомплекса» превысит 600 тыс. га...

На Кубани ожидают роста показателей в животноводстве по итогам 2016 года...

На Кубани улучшилась ситуация с лейкозом крупного рогатого скота...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Мясокомбинаты Новосибирской области терпят убытки
26 февраля 2015, 09:06
Предприятия малого бизнеса,те, у которых основное сырье - мясо, сегодня терпят убытки. Говядину и свинину либо не вообще не продают, либо реализуют по очень высокой цене. А как дела обстоят у крупных предприятий? Отразилась ли сложная экономическая ситуация на их производстве? Чистые столы....
Предприятия Иркутской области не хотят покупать мясо в Монголии из-за его дороговизны
28 ноября 2014, 09:28
Перерабатывающие предприятия Иркутской области в 2014 году пока не стали заключать с Монголией договоры по поставкам мяса из-за его высокой стоимости. Об этом 25 ноября 2014 года рассказала министр сельского хозяйства региона Ирина Бондаренко на заседании фракции партии «Единая...
Бурятский скот разворачивают лицом к нуждам ритейла
15 июля 2014, 15:43
В Бурятии наблюдается сезонное снижение сдачи скота. Как сообщил генеральный директор ОАО «Закаменский мясокомбинат» Борис Базаров, застой произошел в связи с тем, что люди начинают забивать крупнорогатый скот в сентябре-ноябре. Между тем, торговые сети заявляют о желании...