Только за прошлый год на Кубань попало 110 тысяч тонн импортных брикетов, содержащих перемолотые свиные шкуры и прочие рога и копыта. Между тем из 105 тысяч тонн свинины, выращенной в личных подсобных хозяйствах кубанцев, мясокомбинаты закупили лишь четыре тысячи тонн. В результате производство мяса становится невыгодным, из-за чего страдают не только владельцы личных подсобных хозяйств, но и экономика края в целом. Не говоря уже о том, что потребители колбасы и других изделий из мяса получают некачественный продукт.
Эти цифры и факты озвучил во время прошедшего на днях заседания “Об участии предприятий перерабатывающей промышленности в реализации приоритетного национального проект “Развитие АПК” губернатор Кубани. В работе совещания также приняли участие первый вице-губернатор Александр Ремезков, заместитель начальника УВД Краснодарского края Борис Глебов и другие.
- Администрация края не допустит, чтобы кубанские производители страдали из-за демпинговых цен на импортные отбросы, которые выдаются за мясо, - заявил Александр Ткачев.
Губернатор предложил всем мясопереработчикам сделать ставку на собственные фермы, которые при грамотном ведении дел окупятся за несколько лет. А соотношение перерабатываемого кубанского и импортного сырья довести до 70 к 30. Тех же, кто продолжит порочную практику “впаривания” покупателям молотых субпродуктов под видом мяса, ждут серьезные проблемы со сбытом.
Краснодарские известия
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
