Краснодарский край: возродить мясное голубеводство в России намерен птицевод из Сочи

23 октября 2009, 17:04
Сочинский птицевод Сергей Федченко намерен открыть ферму по выращиванию и производству голубей.

"Моя цель - возродить мясное голубеводство в России", - заявил С.Федченко агентству "Интерфакс-Юг".

Он отметил, что для создания фермерского хозяйства необходимо более 10 тыс. голов голубей. "Содержание голубей - это выгодно, вкусно и полезно", - подчеркнул С.Федченко.

По его словам, голубиное мясо полезно для людей страдающих сердечными заболеваниями и болезнью крови. "Голубиное мясо - диетическое, им питались императоры, цари и первые лица СССР", - отметил птицевод.

Он сообщил, что массовым производством голубей занимаются в США, Китае, Франции и Венгрии. Во времена СССР племенная ферма по производству голубиного мяса была в Одессе, а в Сочи, на адлерской птицефабрике голубиное мясо выращивали в специальном подразделении.

"За год я вырастил более 1 тыс. голов голубей элитных пород: американские - "Кинг" и "Тексан", и немецкую - "Штрассеры", - рассказал птицевод.

По его словам, на содержание одной тысячи голубей в день требуется 60 кг зерна и столько же мела, кальция, гальки, кирпича и ракушечника.

"Камни необходимы для пищеварения голубей, так устроена их система пищевода", - пояснил С.Федченко. Кир ст
Источник: Интерфакс

Также в разделе:

На Кубани усилили меры безопасности против птичьего гриппа...

ФАС разрешила птицефабрике «Белореченская» купить еще два предприятия...

На Кубани остался один очаг птичьего гриппа...

Снижение поголовья свиней на Кубани может повлиять на цены в Адыгее...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение