Краснодарский край: возродить мясное голубеводство в России намерен птицевод из Сочи

23 октября 2009, 17:04
Сочинский птицевод Сергей Федченко намерен открыть ферму по выращиванию и производству голубей.

"Моя цель - возродить мясное голубеводство в России", - заявил С.Федченко агентству "Интерфакс-Юг".

Он отметил, что для создания фермерского хозяйства необходимо более 10 тыс. голов голубей. "Содержание голубей - это выгодно, вкусно и полезно", - подчеркнул С.Федченко.

По его словам, голубиное мясо полезно для людей страдающих сердечными заболеваниями и болезнью крови. "Голубиное мясо - диетическое, им питались императоры, цари и первые лица СССР", - отметил птицевод.

Он сообщил, что массовым производством голубей занимаются в США, Китае, Франции и Венгрии. Во времена СССР племенная ферма по производству голубиного мяса была в Одессе, а в Сочи, на адлерской птицефабрике голубиное мясо выращивали в специальном подразделении.

"За год я вырастил более 1 тыс. голов голубей элитных пород: американские - "Кинг" и "Тексан", и немецкую - "Штрассеры", - рассказал птицевод.

По его словам, на содержание одной тысячи голубей в день требуется 60 кг зерна и столько же мела, кальция, гальки, кирпича и ракушечника.

"Камни необходимы для пищеварения голубей, так устроена их система пищевода", - пояснил С.Федченко. Кир ст
Источник: Интерфакс

Также в разделе:

«Агрокомплекс» им. Ткачева запустил производство мраморной говядины...

На Кубани резко сократилось поголовье свиней на 17,3%...

Чистая прибыль «Агрокомплекса им. Н.И. Ткачева» в 2016г. упала в 2 раза...

На Кубани сожгли 14 тонн зараженного мяса птицы из Ростовской области...

На Кубани с начала 2017 года против гриппа привили более 1,9 млн птиц...

На Кубани уничтожили более 600 кг инфицированной гриппом птиц продукции...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение